Déco acidulée...

Des bonbons acidulés ou des morceaux de carambars placés dans les formes en silicone de votre choix... au four 180 ° pendant 5 ou 6 minutes...

Délices aux pignons

Petite recette toute simple (Demarle Flexipan) à déguster avec un thé ou un café...

Ingrédients (pour plaque 30 mini carrés Demarle) :

* 1 rouleau de pâte feuilletée
* 140 g de sucre roux
* 140 g de crème fraiche
* 30 g de pignons
* 20 g d'amandes effilées
* QS noix de coco râpée (facultatif)

Déroulement :

A l'aide d'un découpoir (6 cm), détaillez des fonds de pâte. Foncez-les dans les empreintes.

Dans un saladier, mélangez au fouet le sucre et la crème fraîche jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez un peu de noix de coco râpée au mélange (ce n'est pas prévu dans la recette initiale, mais... miam miam !!!)

Répartissez la préparation dans les empreintes puis ajoutez les pignons et les amandes. (Attention à ne pas trop remplir, cela déborde facilement...)

Faites cuire 18 à 20 mn à 180°. Démoulez 5 minutes après la sortie du four et régalez-vous.

Le petit plus : il est possible de mettre un peu de marmelade d'oranges avant de verser le mélange sucre - crème.

Pour Claire et Thomas...

Un beau jour de juin...

Pour un anniversaire, un soir d'été...

La nuit est tombée... le buffet est prêt...

Noir et blanc...
Préparation de la table du buffet

Un buffet pour un baptême

La table rose et verte...

Une mousse au chocolat pour les enfants

La soupe angevine

Un buffet au moulin...

Bonne retraite les copines...

Le buffet des jeunes retraitées