Réveillon tardif entre amis...

On prépare la table... du orange, du vert, du jaune...

Les invités vont arriver... on peut allumer les bougies et
garnir les petits plats pour l'apéritif...

Les ateliers 2011

Je vous souhaite une très belle année 2011 pleine de rencontres, de réussites, de gourmandises, de grands et petits bonheurs...

Programme des ateliers janvier à mars 2011

(de 14 h 30 à 17 h 30)

Lundi 10/01/11 - Mercredi 12/01/11 - Lundi 17/01/11 - Mercredi 19/01/11 - Samedi 22/01/11 (reste deux places) :

Les macarons, encore à la mode...

(des trucs et des astuces pour les réussir)

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Lundi 24/01/11 (reste 1 place) - Mercredi 26/01/11 -
Samedi 29/01/11 :

Les nouvelles idées pour un apéritif dinatoire

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Lundi 31/01/11 - Mercredi 02/02/11 - Samedi 05/02/11 :

Menu facile :

Feuillantines de saumon aux kiwis

Mignon de porc rôti cannelloni de patates douces salade de mâche

Tarte renversée aux pommes

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Lundi 07/02/11 - Mercredi 09/02/11 -  Samedi 12/02/11 (complet - atelier à domicile) :

Rien que des choux... des salés, des sucrés

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Lundi 14/02/11 - Mercredi 16/02/11 - Samedi 19/02/11 (complet) 

Les macarons, encore à la mode.

(des trucs et des astuces pour les réussir)

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Lundi 21/02/11 - Mercredi 23/02/11 - Samedi 26/02/11 :

Des crumbles et des tatins...

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Lundi 14/03/11 - Mercredi 16/03/11 - Samedi 19/03/11 (reste 2 places) :

Les nouvelles idées pour un apéritif dinatoire

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Lundi 21/03/11 - Mercredi 26/03/11 - Lundi 28/03/11 - Mercredi 30/03/11 :

Au Menu :
Verrine de chou-fleur et mouillette craquante au saumon fumé
Brochette de volaille et purée de carotte vanille Bourbon
Tarte au chocolat

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Inscription par mail ou par téléphone :

mariepauleguionnet@hotmail.com

02.51.34.33.62 - 06.70.38.15.31

Toujours les deux formules :

1 - Dans ma cuisine :

(minimum 2 personnes - maximum 4 personnes par atelier) :

Autour d'un café de bienvenue, on découvre les recettes que l'on va réaliser ensemble... Puis, on enfile un tablier et c'est parti... Selon les ateliers, les préparations sont emportées ou dégustées sur place. Vous repartez également avec les fiches recettes, les trucs et astuces.

Tarifs 2011 :

* 1 cours au choix pour une personne = 43 euros
* 3 cours au choix pour une personne = 120 euros

Parrainage :

Vous faites découvrir l'atelier à deux personnes
et vous avez droit à une réduction de 5 euros.

2 - Dans votre cuisine :

Vous invitez des amis(es) dans votre cuisine. On prépare ensemble un repas que vous dégustez le soir en compagnie de vos amis(es) et leur conjoint, ami(e)...

Dans cette formule, un devis est établi sur simple demande. N'hésitez donc pas à me contacter pour plus d'informations.

Et aussi...

Vous avez envie de faire plaisir en offrant un atelier cuisine... Contactez-moi pour obtenir un chèque cadeau gourmand..

Garage de l'Océan - Chantonnay

Buffet jaune et gris pour l'inauguration du garage de l'Océan (concessionnaire Renault à Chantonnay)

Des moelleux aux tomates séchées, des sablés au comté, des veloutés de potiron, des savarins ail et Boursin, des cœurs de crabe, des minis cakes aux cacahuètes, des bouchons au thon, des quiches poireaux-saumon en crumble de parmesan.

 Un grand merci à Gildas et toute son équipe pour la confiance témoignée à Cuisine Couleurs et Saveurs...

Le baptème d'Anatole

Pour la déco, du vert anis et du chocolat...

En mise en bouche : verrine de panacotta à la tomate

Les ateliers de la rentrée...

Programme des ateliers octobre à décembre 2010

(de 14 h 30 à 17 h 30)

Lundi 4/10/10 - Mercredi 6/10/10 - Samedi 9/10/10 :

De nouvelles idées pour l'apéritif dînatoire

(mais les cacahuètes ne sont toujours pas invitées...)

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Lundi 11/10/10 - Mercredi 13/10/10 - Samedi 16/10/10 (complet)

Les macarons, toujours de saison...

(des trucs et des astuces pour les réussir)

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Lundi 18/10/10 - Mercredi 20/10/10 - Lundi 08/11/10 (complet) - Mercredi 10/11/10 - Samedi 13/11/10 :

Au menu :

Petits blinis de patates douces au saumon fumé

Bâtonnets de poulet panés et sauce ketchup maison

Flognarde aux pommes

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Lundi 15/11/10 - Mercredi 17/11/10 - Mercredi 24/11/10 - Samedi 27/11/10 :

De quoi faire une belle assiette de desserts...

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Lundi 29/11/10 (complet) - Mercredi 1er/12/10 - Lundi 6/12/10 - Mercredi 8/12/10 - Samedi 11/12/10 (complet) :

Les macarons, toujours de saison...

(des trucs et des astuces pour les réussir)

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Lundi 13/12/10 - Mercredi 15/12/10 - Samedi 18/12/10 (complet) :

Au menu :

Crabecakes sauce citron

Filet mignon sauce moutarde et speculoos

Tartelettes chocolat blanc et abricots moelleux

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Inscription par mail ou par téléphone :

mariepauleguionnet@hotmail.com

02.51.34.33.62 - 06.70.38.15.31

Toujours les deux formules :

1 - Dans ma cuisine :

(minimum 2 personnes - maximum 4 personnes par atelier) :

Autour d'un café de bienvenue, on découvre les recettes que l'on va réaliser ensemble... Puis, on enfile un tablier et c'est parti... Selon les ateliers, les préparations sont emportées ou dégustées sur place. Vous repartez également avec les fiches recettes, les trucs et astuces.

Tarifs 2010 :

* 1 cours au choix pour une personne = 40 euros
* 3 cours au choix pour une personne = 110 euros

Parrainage :

Vous faites découvrir l'atelier à deux personnes
et vous avez droit à une réduction de 10 euros.

2 - Dans votre cuisine :

Vous invitez des amis(es) dans votre cuisine. On prépare ensemble un repas que vous dégustez le soir en compagnie de vos amis(es) et leur conjoint, ami(e)...

Dans cette formule, un devis est établi sur simple demande. N'hésitez donc pas à me contacter pour plus d'informations.

Et aussi...

Vous avez envie de faire plaisir en offrant un atelier cuisine... Contactez-moi pour obtenir un chèque cadeau gourmand..

Déco de table