Les ateliers du 1er trimestre 2015

Je vous souhaite une très belle année 2015
pleine de gourmandise...

Vous trouverez ci-dessous le programme des ateliers dans ma cuisine pour le premier trimestre 2015 :

N'attendez pas pour vous inscrire...

Les inscriptions doivent se faire au plus tard 8 jours
avant le jour de l'atelier et il n'y a que 4 places...

Comment ça marche :

Dans ma cuisine : de 14 h 30 à 17 h 30

(minimum 2 personnes - maximum 4 personnes par atelier) :

Autour d'un café de bienvenue, on découvre les recettes que l'on va réaliser ensemble... Puis, on enfile un tablier et c'est parti... Selon les ateliers, les préparations sont emportées ou dégustées sur place. Vous repartez également avec les fiches recettes, les trucs et astuces.

Tarifs :

* 1 cours au choix pour un adulte = 45 euros
* 1 cours au choix pour un adolescent (12 - 14 ans) = 35 euros
* 1 cours au choix pour un enfant (6 - 12 ans) = 25 euros

Programme de janvier à mars 2015 :

Lundi 12/01 - Mercredi 14/01 - Vendredi 16/01 :

Le champignon de Paris à l'apéro :

Champignons rôtis farcis à la ricotta

Velouté de champignons huile de noisettes

Feuilletés de champignons aux œufs de caille

Oeufs cocottes aux champignons

_______________________________________________

Lundi 19/01 - Mercredi 21/01 - Vendredi 23/01 (reste 3 places) :

Les macarons :

Trucs et astuces pour les réussir !

______________________________________________

Lundi 26/01 - Vendredi 30/01 - Lundi 02/02 - Vendredi 06/02  :

Menu entre copains :

Bouillon de maïs pop corn et poisson fumé

Fish and chips sauce tartare

Moelleux fondants aux brisures de framboises ganache chocolat

_________________________________________________

Mercredi 28/01 - Lundi 09/02 (reste 1 place) - Mercredi 11/02 : 

Ateliers "P'tits Chefs" de 6 à 12 ans - 25 €/personne

Sablés et sucettes au parmesan

Des nuggets comme les vrais

Moelleux banane/choco

__________________________________________________

Lundi 23/02 - Mercredi 25/02 - Vendredi 27/02 - Lundi 02/03  - Vendredi 06/03 :

Les mignardises qui accompagnent le café :

Biscuits tiède mangue et mousse de fruits

Financiers à la chicorée

Tuiles dentelle

Fondants aux pommes

_________________________________________________

Lundi 09/03 - Mercredi 11/03 - Vendredi 13/03 - Lundi 16/03  - Vendredi 20/03 :

Autour du lieu :

Brandade de lieu jaune

Tournedos de lieu et lard croustillant

Tourte de lieu jaune et petits légumes

__________________________________________________

Mercredi 18/03 (reste 1 place) - Mercredi 25/03 -
Mercredi 08/04 :

Ateliers "P'tits Chefs" de 6 à 12 ans - 25 €/personne - 14 h à 16 h

Sablés et sucettes au parmesan

Des nuggets comme les vrais

Moelleux banane/choco

__________________________________________________

Lundi 23/03 - Vendredi 27/03 - Lundi 30/03  - Vendredi 03/04 :

Menu de Pâques

Tartare de saumon au lentilles corail

Croustillants de canard au chou braisé

Tarte choco coco banane passion

__________________________________________________

Inscription par mail ou par téléphone :

Marie-Paule Guionnet

18 rue des commerçants

La Chataigneraie-aux-Côteaux

85110 CHANTONNAY

mariepauleguionnet@hotmail.com

02.51.34.33.62 - 06.70.38.15.31

Les ateliers culinaires

N'attendez pas pour vous inscrire...

Les inscriptions doivent se faire minimum 8 jours
avant le jour de l'atelier et il n'y a que 4 places...

Comment ça marche :

Dans ma cuisine : de 14 h 30 à 17 h 30

(minimum 2 personnes - maximum 4 personnes par atelier) :

Autour d'un café de bienvenue, on découvre les recettes que l'on va réaliser ensemble... Puis, on enfile un tablier et c'est parti... Selon les ateliers, les préparations sont emportées ou dégustées sur place. Vous repartez également avec les fiches recettes, les trucs et astuces.

Tarifs :

* 1 cours au choix pour une personne = 45 euros

Programme d'octobre à décembre 2014 :

Lundi 6/10 - Mercredi 8/10 - Vendredi 10/10  :

Les macarons :

Trucs et astuces pour les réussir !

_______________________________________________

Lundi 13/10 - Mercredi 15/10 - Vendredi 17/10 - Lundi 20/10 - Mercredi 22/10 :

Petit dîner entre amis :

Gratin de thon
Triangles croustillantes de poulet aux olives
Moelleux cannelle-poires

_________________________________________________

Mercredi 5/11 (complet) - Vendredi 7/11 (complet) - Vendredi 14/11  :

Les macarons :

Trucs et astuces pour les réussir !

_________________________________________________

Lundi 17/11 - Mercredi 19/11 - Vendredi 21/11  :

Les recettes à petit prix :

Tatins aux endives et pommes

Côtes de porc panées parmesan carottes fondantes

Tartelettes amandes abricots

_______________________________________________

Lundi 24/11 - Mercredi 26/11 - Vendredi 28/11 - Mercredi 03/12 - Vendredi 05/12 :

L'apéritif dînatoire :

Des nouveautés...

__________________________________________________

Lundi 8/12 - Mercredi 10/12 - Vendredi 12/12 (reste 2 places) - Lundi 15/12 (complet) - Vendredi 19/12   :

Menu de fête :

C'est une surprise...

_________________________________________________

Inscription par mail ou par téléphone :

Marie-Paule Guionnet

18 rue des commerçants

La Chataigneraie-aux-Côteaux

85110 CHANTONNAY

mariepauleguionnet@hotmail.com

02.51.34.33.62 - 06.70.38.15.31

Catalogue Guy Demarle Automne-Hiver 2014

Il est tout beau... il est tout nouveau...

Il est plein de belles nouveautés !
Allez vite le consulter
et découvrez le BE SAVE...

(Clic sur l'image pour découvrir la vidéo)

Vous aussi adoptez la BE SAVE Attitude...

Au programme...

N'attendez pas pour vous inscrire...

Les inscriptions doivent se faire minimum 8 jours
avant le jour de l'atelier et il n'y a que 4 places...

Toujours les deux formules :

1 - Dans ma cuisine : de 14 h 30 à 17 h 30

(minimum 2 personnes - maximum 4 personnes par atelier) :

Autour d'un café de bienvenue, on découvre les recettes que l'on va réaliser ensemble... Puis, on enfile un tablier et c'est parti... Selon les ateliers, les préparations sont emportées ou dégustées sur place. Vous repartez également avec les fiches recettes, les trucs et astuces.

Tarifs 2014 (les mêmes qu'en 2013) :

* 1 cours au choix pour une personne = 43 euros

2 - Dans votre cuisine :

Vous invitez des amis(es) dans votre cuisine. On prépare ensemble un repas que vous dégustez le soir en compagnie de vos amis(es) et leur conjoint, ami(e)...

Envie de faire plaisir en offrant un ou des ateliers, contactez-moi et je vous envoie un bon cadeau (valable un an).

Programme jusqu'à l'été 2014 :

Lundi 02/06 - Mercredi 04/06 - Mercredi 11/06 - Samedi 14/06 :

L'apéritif dînatoire :

Croustillants de chèvre à l'estragon
Chaussons d'échalotes au curry
Bouchées de pétoncles au citron vert
Mini clafoutis aux tomates

_________________________________________________

Lundi 16/06 - Mercredi 18/06 - Lundi 23/06 - Vendredi 27/06  :

Menu facile :

Tartelettes aux petits pois et coppa

Risotto moules et chorizo

Brioche perdue fraises mascarpone et citron vert

_________________________________________________

Inscription par mail ou par téléphone :

Marie-Paule Guionnet

18 rue des commerçants

La Chataigneraie-aux-Côteaux

85110 CHANTONNAY

mariepauleguionnet@hotmail.com

02.51.34.33.62 - 06.70.38.15.31

Le printemps avant l'heure...

Le nouveau catalogue Printemps-Eté 2014 est déjà en ligne... 

Profitez-en pour le feuilleter et découvrir toutes les nouveautés...

Envie de devenir hôtesse pour réaliser dans votre cuisine des recettes rapides et gourmandes en utilisant du matériel professionnel ?

Envie de gagner de beaux cadeaux ?

C'est tout simple : Appelez-moi !

Bleu ? Rouge ? Jaune ?

 

Guy Demarle met de la couleur dans votre cuisine !

 

Lequel préférez-vous ?

 

 

En édition limitée jusqu'au 31 août 2014

 

Pour plus d'informations, n'hésitez pas... contactez-moi...