dimanche 13 mai 2012

Du soleil dans la bouteille

Après la pluie le beau temps... et pendant la pluie on réalise une petite orangeade dans le Cook'In

C'est vite fait et c'est bien bon...


A boire bien frais lorsque le soleil est de retour mais pas que...

 Il vous faudra :

* 2 oranges
* 1 citron
* 1 carotte
* 50 cl d'eau
* 40 g de sucre poudre

Verser le sucre dans le bol et appuyer sur la touche Turbo pendant 4 - 5 secondes. 

Éplucher la carotte et la couper en gros morceaux. Peler les oranges et le citron à vif. Mettre les morceaux dans le bol. Appuyer sur la touche Turbo 10 secondes. Ajouter l'eau. Mettre en vitesse 5 pendant 3 secondes puis en vitesse 10 pendant 1 minute.

Tamiser. (Garder la pulpe pour faire une marmelade, par exemple). Mettre en bouteille et servir frais.


vendredi 4 mai 2012

Gâteaux chocolat thé



Il y a quelques semaines, j'ai réalisé ces petits gâteaux au chocolat, au thé et aux amandes et je suis aujourd'hui incapable de retrouver la recette. Je ne sais pas si elle vient d'une revue, d'un livre, d'un blog... Si vous avez une idée, n'hésitez pas à me le dire...

Je me souviens que ces petites bouchées accompagnaient parfaitement mon café que j'avais pris au soleil sur la terrasse... Je me souviens que je regardais avec envie les photos du très beau livre de C. Felder "Pièce unique"... J'imagine que cela ne vous aide pas beaucoup...



Je vais continuer à chercher... si je la retrouve, promis... je vous la donne...