mercredi 21 mai 2014

Au programme...


N'attendez pas pour vous inscrire...

Les inscriptions doivent se faire minimum 8 jours
avant le jour de l'atelier et il n'y a que 4 places...

Toujours les deux formules :

1 - Dans ma cuisine : de 14 h 30 à 17 h 30
(minimum 2 personnes - maximum 4 personnes par atelier) :

Autour d'un café de bienvenue, on découvre les recettes que l'on va réaliser ensemble... Puis, on enfile un tablier et c'est parti... Selon les ateliers, les préparations sont emportées ou dégustées sur place. Vous repartez également avec les fiches recettes, les trucs et astuces.

Tarifs 2014 (les mêmes qu'en 2013) :

* 1 cours au choix pour une personne = 43 euros

2 - Dans votre cuisine :
Vous invitez des amis(es) dans votre cuisine. On prépare ensemble un repas que vous dégustez le soir en compagnie de vos amis(es) et leur conjoint, ami(e)...
Envie de faire plaisir en offrant un ou des ateliers, contactez-moi et je vous envoie un bon cadeau (valable un an).

Programme jusqu'à l'été 2014 :

Lundi 02/06 - Mercredi 04/06 - Mercredi 11/06 - Samedi 14/06 :
L'apéritif dînatoire :

Croustillants de chèvre à l'estragon
Chaussons d'échalotes au curry
Bouchées de pétoncles au citron vert
Mini clafoutis aux tomates
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Lundi 16/06 - Mercredi 18/06 - Lundi 23/06 - Vendredi 27/06  :
Menu facile :
Tartelettes aux petits pois et coppa
Risotto moules et chorizo
Brioche perdue fraises mascarpone et citron vert

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Inscription par mail ou par téléphone :

Marie-Paule Guionnet
18 rue des commerçants
La Chataigneraie-aux-Côteaux
85110 CHANTONNAY

mariepauleguionnet@hotmail.com

02.51.34.33.62 - 06.70.38.15.31

mardi 18 février 2014

Le printemps avant l'heure...


Le nouveau catalogue Printemps-Eté 2014 est déjà en ligne... 

Profitez-en pour le feuilleter et découvrir toutes les nouveautés...




Envie de devenir hôtesse pour réaliser dans votre cuisine des recettes rapides et gourmandes en utilisant du matériel professionnel ?

Envie de gagner de beaux cadeaux ?

C'est tout simple : Appelez-moi !

lundi 20 janvier 2014

Bleu ? Rouge ? Jaune ?

 
Guy Demarle met de la couleur dans votre cuisine !
 
Lequel préférez-vous ?
 




 
En édition limitée jusqu'au 31 août 2014
 
Pour plus d'informations, n'hésitez pas... contactez-moi...


dimanche 29 décembre 2013

Programme des ateliers janvier à mars


N'attendez pas pour vous inscrire...

Les inscriptions doivent se faire minimum 8 jours
avant le jour de l'atelier.

Toujours les deux formules :

1 - Dans ma cuisine : de 14 h 30 à 17 h 30
(minimum 2 personnes - maximum 4 personnes par atelier) :

Autour d'un café de bienvenue, on découvre les recettes que l'on va réaliser ensemble... Puis, on enfile un tablier et c'est parti... Selon les ateliers, les préparations sont emportées ou dégustées sur place. Vous repartez également avec les fiches recettes, les trucs et astuces.

Tarifs 2014 (les mêmes qu'en 2013) :

* 1 cours au choix pour une personne = 43 euros
* 3 cours au choix pour une personne = 120 euros

 
2 - Dans votre cuisine :
Vous invitez des amis(es) dans votre cuisine. On prépare ensemble un repas que vous dégustez le soir en compagnie de vos amis(es) et leur conjoint, ami(e)...
Envie de faire plaisir en offrant un ou des ateliers, contactez-moi et je vous envoie un bon cadeau (valable un an).

Programme Janvier - Février - Mars :

Lundi 13/01 - Mercredi 15/01 - Samedi 18/01 (complet) -
Lundi 20/01 - Mercredi 22/01 - Vendredi 24/01
:
Menu minute :
 
Briouats au fromage de chèvre
Veau à la chinoise
Charlotte express à la confiture
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Lundi 27/01 - Mercredi 29/01 - Samedi 01/02 :
Autour du poulet :
Chaussons de poulet au maïs
Poulet aux tomates séchées
Poulet marengo
 
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Lundi 03/02 - Mercredi 05/02 - Samedi 08/02 :
Les macarons :
Tout ce qu'il faut savoir pour les réussir...
 
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Lundi 10/02 - Mercredi 12/02 - Samedi 15/02 (reste 1 place) - Lundi 17/02 - Mercredi 19/02 :
Presque tout en pot pour l'apéritif dinatoire :
Crème de mascarpone, thon et streusel au parmesan
Purée de petits pois au wasabi et maquereau fumé
Cuillère gourmande saumon mangue
Poires confites sauce chocolat

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Lundi 24/02 - Mercredi 26/02 - Vendredi 28/02 - Lundi 03/02 - Mercredi 05/03 - :
Menu entre copains :
Pizzeta de polenta
Gâteau de pain perdu forestier, soupe de carotte et
crème à la noisette
Clafoutis aux fruits secs
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Lundi 17/03 - Mercredi 19/03 - Lundi 24/03 - Mercredi 26/03 :
Les macarons :
 
Tout ce qu'il faut savoir pour les réussir...
 
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Inscription par mail ou par téléphone :

Marie-Paule Guionnet
18 rue des commerçants
La Chataigneraie-aux-Côteaux
85110 CHANTONNAY
mariepauleguionnet@hotmail.com
02.51.34.33.62 - 06.70.38.15.31

mardi 26 novembre 2013

Buffet d'inauguration

Buffet d'inauguration chez Clisson Métal
 

 
 
 
 




 
 

lundi 2 septembre 2013

Programme des ateliers culinaires septembre à décembre 2013

 


N'attendez pas pour vous inscrire...

Les inscriptions doivent se faire minimum 8 jours
avant le jour de l'atelier.

Toujours les deux formules :

1 - Dans ma cuisine : de 14 h 30 à 17 h 30
(minimum 2 personnes - maximum 4 personnes par atelier) :

Autour d'un café de bienvenue, on découvre les recettes que l'on va réaliser ensemble... Puis, on enfile un tablier et c'est parti... Selon les ateliers, les préparations sont emportées ou dégustées sur place. Vous repartez également avec les fiches recettes, les trucs et astuces.

Tarifs 2013 (les mêmes qu'en 2012) :

* 1 cours au choix pour une personne = 43 euros
* 3 cours au choix pour une personne = 120 euros

Parrainage :
Vous faites découvrir l'atelier à deux personnes
et vous avez droit à une réduction de 5 euros.

2 - Dans votre cuisine :
Vous invitez des amis(es) dans votre cuisine. On prépare ensemble un repas que vous dégustez le soir en compagnie de vos amis(es) et leur conjoint, ami(e)...
Envie de faire plaisir en offrant un ou des ateliers, contactez-moi et je vous envoie un bon cadeau (valable un an).

Programme automne - hiver :

Lundi 09/09 - Mercredi 11/09 - Vendredi 13/09 :
Les macarons
Tout ce qu'il faut savoir pour les réussir...
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Lundi 16/09 - Mercredi 18/09 - Vendredi 20/09 - Lundi 23/09 (reste 2 places) - Vendredi 27/09  :
Menu de rentrée :
Velouté de courgettes au roquefort et tuiles salées
Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare
Duo de crème choco sauce caramel
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Lundi 30/09 - Mercredi 02/10 - Vendredi 04/10 :
Les tartes aux légumes :
Tarte fine tomates champignons jus de persil
Tarte aux poivrons compotés
Tarte aux poireaux gorgonzola pignons de pin
 
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Lundi 07/10 - Mercredi 09/10 - Vendredi 11/10 (reste 1 place) - Lundi 14/10 - Mercredi 16/10 :
Les macarons :
Tout ce qu'il faut savoir pour les réussir...
 
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Lundi 04/11 - Mercredi 06/11 (complet) - Vendredi 08/11 - Mercredi 13/11 :
Du poisson :
Dos de lieu noir en crumble
Filets de maquereau sauce vierge
Saumon en croûte d'herbes chutney de tomates

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Lundi 25/11 (complet) - Mercredi 27/11 (reste 3 places) - Vendredi 29/11 - Lundi 02/12 - Mercredi 04/12 - Vendredi 06/12 (complet) :
Menu chic et facile :
Tarte fine à la confiture d'oignons et copa
Filet mignon et potiron lait de coco
Délice aux amandes et fruits de saison

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Lundi 09/12 - Mercredi 11/12 - Vendredi 13/12 :
Menu de fête :
Tartelette oignons rouges boudins blancs et abricots secs
Filets de caille raisins blancs et soufflés de patates douces
Fruits caramélisés en surprise chocolatée

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Inscription par mail ou par téléphone :

Marie-Paule Guionnet
18 rue des commerçants
La Chataigneraie-aux-Côteaux
85110 CHANTONNAY
mariepauleguionnet@hotmail.com
02.51.34.33.62 - 06.70.38.15.31