Les mises en bouche du 29/03/08

Verrine de velouté de brocolis au pesto de tomates séchées

(Cuisine Passion Février-Mars 2008)

Mascarpone à l'avocat et citron vert

(Cuillères Apéritives - Sylvie Girard-Lagorce)

1000 feuilles de betterave au chèvre et noisettes

(Cuillères salées & sucrées - Sylvie Aït-Ali)