Petite salade "vide-frigo" : au fond du bol, des dés de betterave, ensuite des dés de concombre, puis de tomates, des morceaux de surimi, un petit oignon blanc ciselé, quelques pointes d'asperges blanches, une fleur de ciboulette et une petite pluche d'aneth et une vinaigrette fruits de la passion (huile de pépins de raisins, vinaigre fruits de la passion, le jus d'un fruit de la passion, du sel)...
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