samedi 3 mai 2008

Petite entrée entre amis...

Petits bavarois au foie gras et compotée de pommes aux épices douces

8 commentaires:

sandrine a dit…

Vraiment très élégant ce dressage d'assiette...........ces petits bavarois m'ont l'air succulents........et l'association des saveurs divine.........merci beaucoup !!!!!!!!!!
A bientôt

delices-eyes a dit…

Des assiettes splendides et si, elles présentent du foie gras, je craque définitivement.
Bonne journée.

Provence a dit…

Délicieusement présentées, ces assiettes ne peuvent être qu'appréciées. Merci

Marie-France a dit…

Coucou Marie-Paule, est-ce que les lundi tu es disponible, je suis en train de faire le tour du voisinage pour essayer d'organiser une rencontre à la maison dans le mois qui vient.Comme je ne travaille pas le lundi, ça m'arrangerait !
Tes présentations sont vraiment superbes, je suis totalement fan de ces petits bavarois très raffinés. Tu fais un magnifique travail.

cuisine85 a dit…

Bonjour
Marie-France me l'avait dit : le blog de Marie Paule est superbe... eh ben j'suis pas déçu !
Belles photos, trèèèès bellles présentations il ne manque que les parfums et le goût !
A bientot peut être un jour chez Marie France
Amitiés Patrick

eleonora a dit…

Et là on craque encore plus

soso a dit…

je découvre votre blog magnifique, je viens de succomber aux charmes des buffets, et maintenant sur cette assiette !!! Est-il possible d'avoir la recette du bavarois de foie gras ? Merci, à bientôt :-)

aude a dit…

Bonjour, je découvre votre blog. Je dois préparer le bapteme de mon fils début février. Pouvez vous m'envoyer quelques recettes. Je vis aux US, et la vrai cuisine me manque. Merci